Oblasti použitia špeciálnych zliatin v priemysle potravinárskych strojov:
V potravinárskych strojoch a zariadeniach sa široko používajú rôzne materiály. Okrem rôznych kovových materiálov a legovaných materiálov existujú aj drevo, kameň, šmirgľ, keramika, smalt, sklo, textílie a rôzne organické syntetické materiály. Technologické podmienky výroby potravín sú pomerne zložité a majú rôzne požiadavky na materiály. Iba zvládnutím rôznych vlastností materiálov môžeme urobiť správnu voľbu a dosiahnuť dobrý úžitkový efekt a ekonomické výhody.
Počas výrobného procesu prichádzajú potravinárske stroje a zariadenia do kontaktu s rôznymi médiami za rôznych podmienok. Aby sa zabránilo kontaminácii potravín v týchto kontaktoch a zabezpečila sa dlhodobá životnosť zariadení, venuje sa veľká pozornosť používaniu materiálov v potravinárskych strojoch. Pretože to súvisí s bezpečnosťou potravín a zdravím ľudí.
Špeciálne legované materiály bežne používané v potravinárskom priemysle:
Nerezová oceľ: 316LN, 317L, 317LMN, 254SMO, 904L atď.
Zliatiny na báze niklu: Incoloy800HT, Incoloy825, nikel 201, N6, nikel 200 atď.
Zliatina odolná voči korózii: Incoloy 800H